Отличный набор ZENKER для работы с мастикой - ручка-держатель и 8 различных насадок-декораторов, с помощью которых получаются различные фигурки. Их можно вырезать из мастики и тонкого теста. Украшение кондитерских изделий в последнее время становится не только необходимостью кондитерских цехов, но и хобби для многих хозяек. Наиболее универсальным и удобным материалом, который используется для украшения кондитерских изделий, является мастика и марципан. Именно поэтому настолько популярны сейчас фигурные выемки, вырубки, плунжеры. Вы можете встретить эти кондитерские принадлежности в наборе инструментов любого кондитера.
Профессионально выполненные штампы позволяют придать бесформенному комочку мастики или марципана четкие формы, контуры и рельеф. Разнообразие вариантов исполнения плунжеров порадует даже самого опытного кондитера. Альтернативное использование - декорирование - воск, свечи, мыло, пластилин.
Состав набора:
- держатель - ручка удобной эргономичной формы
- 8 насадок (оттисков) диаметром 3,5 см и высотой вырубки 6 мм различной формы.
Подробная инструкция в визуальных имиджах помещена на упаковку. Изготовлен набор из пищевого пластика. Легко моется, можно мыть в ПММ, не занимает много места для хранения.