Серия «Сам себе повар» от издательства Аркаим — это сборник настольных кулинарных книг, призванный помочь каждому освоить приготовление разнообразных блюд.«Салаты — блюдо, любимое во всём мире. Они украшают стол в будни и праздники, с одинаковым аппетитом поглощаются королями и бедняками. Салаты вкусны и полезны, ингредиенты, как правило, доступны и дешевы, приготовить их можно довольно быстро. Именно поэтому салаты следует рассматривать как необходимый элемент любой трапезы». Оригинальный дизайн, прекрасное оформление, книга на спирали что обеспечивает простоту и доступность рецептов — основные достоинства книг серии «Сам себе повар».Задняя обложка раскладывается, и обычная книга превращается в книжку-домик на подставке.